Semaine du 18 au 24 juin 2026 : les vrais prix plancher, les nouveaux codes verts à stocker, les rouges qui valent le détour et 5 recettes frugales ultra estivales.
Résumé éclair
Cette semaine du 18 au 24 juin 2026, le panier devient clairement estival : poulet haché, hot-dogs, saucisses italiennes, tofu, crème sûre, fraises, tomates, concombres, pains burger, pains hot-dog et jus Oasis. On garde la règle simple : les codes verts et rouges sont les vrais prix plancher à prioriser. Pour eux seulement, on applique la règle FRUGALOU : 1 pour maintenant, 2 pour plus tard. Les codes jaunes sont souvent très bons, mais ils doivent être achetés selon le menu, le besoin réel et l’espace disponible.
Martin contre les circulaires : on trie le vrai du bruit
Cette semaine, il y a de quoi remplir le frigo pour le début de l’été sans tomber dans le piège du panier qui déborde. Le vrai combat se joue entre les produits BBQ, les protéines pas chères, les bases de lunchs et quelques produits de stockpile très solides.
Les deux nouveaux prix plancher verts à retenir sont clairs : jus Oasis 960 ml à 1,22 $ chez Super C et papier de toilette Cashmere 16’s à 3,33 $ chez Familiprix. Ceux-là méritent de se faire remarquer.
Dans les rouges, on a plusieurs vrais achats intelligents : saucisses fumées Lafleur 450 g à 1,99 $ chez Maxi, poulet haché à 2,50 $/454 g chez Maxi, tofu Unisoya 454 g à 1,99 $ chez IGA, crème sûre Sans Nom 500 g à 2,29 $ chez L’intermarché, pâtes Barilla 340-410 g à 1,47 $ chez Rossy, sans oublier le saumon en conserve Great Value 213 g à 0,97 $ chez Walmart.
Le principe de Martin
On ne répète pas les circulaires comme un perroquet avec une carte de points. On les juge. On regarde les vrais prix, les formats, les conditions, les produits à stocker et ceux qu’on peut laisser passer.
Verdict éclair de Martin
Grand gagnant protéines
Maxi gagne avec le poulet haché à 2,50 $/454 g et les saucisses fumées Lafleur 450 g à 1,99 $. Pour les conserves, Walmart frappe fort avec le saumon Great Value 213 g à 0,97 $.
Grand gagnant garde-manger
Rossy sort une vraie carte de stockpile avec les pâtes Barilla 340-410 g à 1,47 $. Walmart reste solide avec les céréales prix plancher : All Bran, Cheerios miel et noix, et plusieurs bases à prix régulier compétitif.
Grand gagnant frais et congelé
Maxi est très fort pour les fraises à 2,00 $, les tomates à 0,99 $/454 g et les patates 3 lb à 0,99 $. Super C suit avec le brocoli à 1,44 $ et les saucisses italiennes Marc Angelo 1,4 kg à 12 $.
Grand gagnant maison
Familiprix prend le spotlight avec le papier de toilette Cashmere 16’s à 3,33 $, nouveau prix plancher. Côté soins, Familiprix, Rossy, Brunet, Uniprix et Pharmaprix ont plusieurs rouges intéressants à stocker.
Les nouveaux prix plancher de la semaine
Cette section garde seulement les nouveaux prix plancher de la semaine. Les autres prix plancher reconnus restent classés plus bas dans le plan d’achat rouge.
Jus Oasis 960 ml — Super C
Nouveau prix plancher. À stocker dans les armoires si c’est un produit qui roule vraiment chez toi.
Papier de toilette Cashmere 16’s — Familiprix
Nouveau prix plancher. Vrai produit à stocker, surtout si tu as l’espace.
Qui gagne quoi cette semaine?
Le vrai combat par bannière
Maxi : le champion BBQ-lunchs de la semaine
Maxi est très solide cette semaine pour les repas d’été : saucisses fumées Lafleur à 1,99 $, poulet haché à 2,50 $/454 g, jambon Royal 600 g à 6 $, fraises à 2 $, tomates à 0,99 $/454 g et patates 3 lb à 0,99 $. Le panier est clair : burgers, hot-dogs, lunchs, salades, dessert frais et repas rapides.
Super C : très bon pour les bases et les recettes simples
Super C sort fort avec les saucisses italiennes Marc Angelo 1,4 kg à 12 $, le brocoli à 1,44 $, les lentilles brunes 907 g à 2,49 $, les tortillas à 2,25 $ et surtout le jus Oasis 960 ml à 1,22 $, nouveau prix plancher vert. Très bon panier pour cuisiner sans flafla.
Walmart : roi des prix réguliers utiles
Walmart est moins spectaculaire côté viande, mais très fort sur les bases : saumon en conserve Great Value 213 g à 0,97 $, lentilles corail 907 g à 2,97 $, All Bran à 3,97 $, Cheerios miel et noix à 5,47 $, pains burger et hot-dog à 1,88 $, légumes surgelés à 2,97 $. Ce n’est pas toujours glamour, mais c’est efficace.
Metro : bons jaunes, mais peu de vrais rouges
Metro a quelques belles options, dont les poitrines de poulet désossées à 4,99 $/454 g, très près du prix plancher, le Nutella 725 g à 7,99 $ et la mayonnaise Mag 890 ml à 4,97 $. Mais attention : ce sont surtout des bons prix jaunes. On achète selon le menu, pas pour remplir les armoires.
IGA : tofu et café à surveiller
IGA a deux vrais points forts : le tofu ferme Unisoya 454 g à 1,99 $ et le café William Grand Italia 800 g à 17,99 $ pour les membres. Le reste est correct, mais pas nécessairement stockpile. Le tofu, lui, mérite vraiment sa place si tu cuisines végé cette semaine.
Provigo, Pharmaprix, Jean Coutu, Brunet et autres pharmacies : les conditions comptent
Les pharmacies sont utiles cette semaine, mais il faut lire les conditions. Le beurre d’arachide naturel Choix du Président 750 g à 3,99 $ chez Pharmaprix est samedi et dimanche seulement. Le papier de toilette Cashmere 16’s à 3,33 $ chez Familiprix est un vrai nouveau prix plancher vert. Côté soins, Old Spice, Colgate Total, savon Dove, savon Ivory et Fructis sont de bons rouges à stocker raisonnablement.
À stocker / à acheter / à laisser passer
Règle FRUGALOU : 1 pour maintenant, 2 pour plus tard
Cette règle s’applique seulement aux codes rouges et verts, parce que ce sont les vrais prix plancher. Quand un produit est en vert ou en rouge, on peut penser : 1 pour maintenant, 2 pour plus tard, si le produit se conserve, se congèle ou se consomme vraiment chez toi.
Les produits jaunes ne sont pas des achats de stockpile automatique. Ils sont intéressants seulement si ton menu, ton budget et ton espace le justifient.
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Une seule liste cochable, sans doublon
Tous les produits de la section sont regroupés ici une seule fois. Coche, ajuste la quantité, puis imprime une facture/liste d’épicerie regroupée par épicerie avec le total.
Les faux spéciaux et les pièges de la semaine
Piège 1 : appliquer la règle 1 pour maintenant, 2 pour plus tard aux produits jaunes. Non. Cette règle est réservée aux vrais prix plancher rouges et verts.
Piège 2 : acheter un produit vert sans respecter la condition. Un prix avec points, carte, membre ou journée précise est bon seulement si tu respectes la condition.
Piège 3 : surstocker les produits frais. Même un produit à très bas prix se gaspille si tu n’as pas de plan pour le manger rapidement.
Le piège de la semaine
Le piège, cette semaine, c’est de se laisser emporter par la vibe BBQ et d’acheter tous les pains, toutes les viandes, toutes les sauces et toutes les collations en même temps. Les hot-dogs Lafleur sont rouges, oui. Les pains hot-dog Great Value sont jaunes. Les fraises sont jaunes. Les tomates sont jaunes. Donc on construit un menu, pas un entrepôt.
Les recettes de Léa de la semaine : cuisiner mieux sans payer plus
Chez Léa, cette semaine, la table est remplie de poulet haché, crème sûre, concombres, tomates, tofu, pois chiches, côtelettes de porc, fraises et flocons d’avoine. C’est exactement le genre de semaine où tu peux cuisiner frais, pas cher, estival, sans te retrouver avec une facture qui te regarde comme si elle voulait ton NIP bancaire.
L’idée est simple : prendre les vrais bas prix de la semaine et les transformer en repas concrets. Pas des recettes de luxe. Des repas frugaux, bons, rassasiants, et assez simples pour les soirs où personne n’a envie de transformer la cuisine en sauna.
Burgers frais de poulet haché citronné, sauce crème sûre aux oignons verts
Le burger d’été qui goûte le soleil, mais pas la dette de carte de crédit.
Le poulet haché est rouge/prix plancher cette semaine. On le transforme en burger léger, juteux, citronné, parfait avec tomates, concombre et sauce froide à la crème sûre.
Ingrédients
Coche les ingrédients que tu as déjà ou ceux que tu veux imprimer.
Galettes de poulet
Garniture
Sauce crème sûre
Préparation
- Mélange le poulet haché avec la chapelure, l’œuf, les épices, les oignons verts, la mayo ou l’huile et le sel.
- Forme 4 galettes. Garde-les assez épaisses pour qu’elles restent juteuses.
- Dans un petit bol, mélange la crème sûre, la mayo, la moutarde jaune ou de Dijon, les oignons verts, le sel, le citron ou le vinaigre.
- Cuire les galettes à la poêle ou au BBQ environ 5 à 6 minutes par côté, jusqu’à cuisson complète.
- Sers dans un pain burger ou une tortilla avec tomates, concombre et sauce froide.
Mémo cuisine FRUGALOU
Astuce Frugalou Pro
Sans gril, utilise une poêle antiadhésive ou en fonte à feu moyen. Couvre 2 minutes à la fin : le burger reste tendre et ne sèche pas.
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Assiette fraîche pois chiches, concombre, tomates et crème sûre façon tzatziki frugal
Le lunch froid qui coûte peu, remplit bien et ne demande pas de drama.
Les pois chiches secs sont prix plancher, les tomates et concombres sont à bon prix, et la crème sûre est rouge. Résultat : une assiette froide, crémeuse, protéinée et parfaite pour l’été.
Ingrédients
Coche les ingrédients que tu as déjà ou ceux que tu veux imprimer.
Base fraîche
Sauce façon tzatziki frugal
Pour servir
Préparation
- Mélange la crème sûre, le vinaigre ou citron, l’huile, l’ail, le cumin, le sel et les herbes.
- Ajoute les pois chiches, le concombre, les tomates et les oignons verts.
- Mélange doucement pour garder une belle texture fraîche.
- Sers sur du riz froid ou tiède, ou dans une tortilla grillée.
Mémo cuisine FRUGALOU
Astuce Frugalou Pro
Écrase 1/3 des pois chiches directement dans la sauce. Ça donne une texture plus crémeuse sans ajouter de fromage ni de mayo.
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Côtelettes de porc BBQ ultra tendres, marinade crème sûre-moutarde-paprika
Le genre de côtelette qui fait croire que t’as payé plus cher que ça.
Les côtelettes sont jaunes, donc pas à stocker automatiquement, mais elles sont parfaites pour une recette précise. La crème sûre attendrit la viande et donne une marinade simple, très savoureuse.
Ingrédients
Coche les ingrédients que tu as déjà ou ceux que tu veux imprimer.
Côtelettes
Marinade crème sûre-moutarde
Préparation
- Mélange la crème sûre, la moutarde jaune ou de Dijon, l’huile, le vinaigre ou citron, le paprika, l’ail, le sucre, le sel et le chili.
- Enrobe les côtelettes et laisse mariner de 2 à 12 heures.
- Égoutte l’excès de marinade avant la cuisson.
- Au BBQ : grille à feu moyen-vif 3 à 5 minutes par côté selon l’épaisseur.
- À la poêle : saisis 3 à 4 minutes par côté, puis baisse le feu et couvre 2 à 3 minutes.
- Laisse reposer 5 minutes avant de servir.
Mémo cuisine FRUGALOU
Astuce Frugalou Pro
Ne surcuis pas les côtelettes. C’est souvent là que le porc devient sec. Accompagne avec patates en quartiers, brocoli ou maïs en grains.
Tofu d’été crousti-tendre, marinade BBQ-lime-soya, salade tomates-concombre
Le tofu qui arrête de s’excuser d’être du tofu.
Le tofu ferme Unisoya est rouge/prix plancher à 1,99 $. On le presse, on le marine, on le grille et on le sert avec tomates, concombre et sauce froide.
Ingrédients
Coche les ingrédients que tu as déjà ou ceux que tu veux imprimer.
Tofu
Marinade BBQ-lime-soya
Pour servir
Préparation
- Presse le tofu 15 minutes pour enlever l’excès d’eau.
- Coupe-le en gros rectangles ou en cubes.
- Mélange le ketchup, la sauce soya, l’huile, le vinaigre ou lime, le sucre, le paprika, l’ail, le cumin et le sel.
- Enrobe le tofu et laisse reposer au moins 30 minutes.
- Grille à la poêle ou au BBQ 3 à 4 minutes par côté, jusqu’à caramélisation.
- Sers avec tomates, concombre, oignons verts et une sauce crème sûre citronnée.
Mémo cuisine FRUGALOU
Astuce Frugalou Pro
Badigeonne une dernière fois à la fin de la cuisson. Le tofu devient plus brillant, plus goûteux et beaucoup moins “bloc triste du frigo”.
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Fraises fraîches, crème sûre fouettée au miel et crumble express d’avoine
Le dessert d’été qui fait chic, même si ton budget porte des gougounes.
Les fraises sont très près du prix plancher, la crème sûre est rouge/prix plancher, et l’avoine est à très bon prix. On obtient un dessert frais, pas lourd et parfait pour finir un repas BBQ.
Ingrédients
Coche les ingrédients que tu as déjà ou ceux que tu veux imprimer.
Fraises
Crème sûre fouettée
Crumble express
Préparation
- Mélange les fraises avec 1 c. à soupe de sucre et laisse juter 10 minutes.
- Dans une poêle, grille les flocons d’avoine avec le beurre ou l’huile, le sucre et la pincée de sel pendant 3 à 5 minutes.
- Mélange la crème sûre avec le miel, le sucre ou le sirop, puis ajoute la vanille si tu en as.
- Monte en verrines : fraises, crème, crumble.
- Sers frais, idéalement juste après avoir ajouté le crumble pour garder le croquant.
Mémo cuisine FRUGALOU
Astuce Frugalou Pro
Ajoute un peu de zeste de citron ou quelques gouttes de jus Oasis orange/mangue pour une vibe encore plus fruitée. C’est simple, mais ça donne un vrai petit punch d’été.
Mot de la fin de Martin
Cette semaine du 18 au 24 juin 2026, la victoire n’est pas d’acheter tout ce qui est en spécial. La victoire, c’est de repérer les vrais prix plancher, de comprendre les conditions et de transformer ces achats en vrais repas. Les deux vrais nouveaux codes verts sont clairs : jus Oasis 960 ml à 1,22 $ chez Super C et papier de toilette Cashmere 16’s à 3,33 $ chez Familiprix.
Ma recommandation : applique la règle 1 pour maintenant, 2 pour plus tard seulement aux codes rouges et verts. Pour les jaunes, achète seulement si ton menu le demande vraiment.
La victoire FRUGALOU
La victoire, ce n’est pas de tout acheter. C’est de savoir quoi acheter, pourquoi l’acheter, quand l’acheter et quand passer son tour.